Auszeichnungen
Wir setzen auf Qualität ... und das macht sich bezahlt!
Wir legen bei der Erzeugung der Produkte großen Wert auf eine gute Rohmilchqualität, deshalb gelten neben strengen Qualitätskontrollen entsprechende
Vorschriften wie silofreie Fütterung, tägliche Milchabholung, sofortige Verarbeitung, keine Thermisierung, keine Konservierung und keine chemischen Zusatzstoffe.
Unsere Produkte sind aktuell prämiert mit:
Kasermandl in Wieselburg (Frühling 2025):
GOLD für Bergkäse mittel und würzig sowie für unseren Emmentaler
Käseprämierung Schwarzenberg (Herbst 2024):
SILBER für Bergkäse mittel und Bergkäse würzig sowie
SILBER für Emmentaler